Ние се стремим да създадем неповторимо шоколадово преживяване във всеки наш бонбон. Нашите авторски рецепти съчетават в ганаша съставки с натурален произход, без консерванти и подобрители.
Роза от малинов шоколад върху трюфели с Просеко и вишни с бял шоколад, бадемов тахан и екстракт от тонка.
Опитайте 8 различни вкуса шоколадови бонбони с пълнеж, които никога няма да забравите.
Насладете се на разнообразието от авторски рецепти с нашата кутия от ръчно изработени бонбони с пълнеж.
Многопластово шоколадово преживяване със сърце от малинов шоколад и 16 пралини с авторски рецепти.
Дървена кутия с 48 ръчно изработени бонбона с авторски вкусове.
Дървена кутия с 72 ръчно изработени бонбона с авторски вкусове, разделени в три колекции - Essential, Folklore и Botanical.
В нежния плодов ганаш ще откриете свежестта на сладолед от манго, а в горния слой сме добавили парченца плод за финал.
Кутия с четири нови вкуса ръчно изработени бонбони.
Малката кутия с 4 бонбона е събрала цялото разнообразие от авторски вкусове на нашите бонбони с пълнеж
Нетно тегло: ℮ 35 g
Пралина Солен карамел. Съставки: Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш солен карамел (млечен шоколад, глицерин, нерафинирана захар, МЛЕЧНА сметана, глюкоза, натурална сол Fleur De Sel).
Пралина Лимон, мента и лайм. Съставки: Черен шоколад (какаова маса, нерафинирана захар, какаово масло, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш лимон, лайм и мента (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от лимон и мента, масло от лайм), цветен шоколад (бял шоколад, спирулина, прах от лимон).
Пралина Хибискус и роза. Съставки: Черен шоколад (какаова маса, нерафинирана захар, какаово масло, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш хибискус и червени плодове (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от червени плодове и хибискус), листа от роза Дамасцена.
Пралина Кисело мляко с бисквитки. Съставки:Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш кисело мляко (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от кисело мляко), биксвитки на крънчи ванилия.
Пралина Фрапе. Съставки:Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш фрапе (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, био нес кафе, екстракт от кафе с какаово масло), криспи капучино.
Пралина Манго и пешън фрут. Съставки: Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш манго (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от лиофилизирано манго, изсушено без захар манго), цветен шоколад (бял шоколад, прах от лиофилизирано манго, куркума).
Пралина Тост с фъстъчено масло. Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш фъстъчено масло (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, тахан от фъстъчено масло), трохи сухар.
Пралина Чийзкейк. Съставки: Бял шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, пълномаслено МЛЯКО на прах, ванилия), ганаш маскарпоне (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, сметана, краве масло; бял шоколад, натурална сол, ванилия, прах от маскарпоне), прах от лиофилизирани малини, криспи малина, трохи от маслени бисквитки.
Хранителни стойности за 100 g:
Енергийна стойност 542 kCal
Мазнини 32,95 g
- Наситени мастни киселини 13,44 g
Въглехидрати, 51,99 g
от които Захари 38,28 g
Белтъчини 7,03 g
Натрий 0,51 g
Сол 0,46 g
Алергени: МЛЯКО, СОЯ, ГЛУТЕН, ЯДКИ
Да се съхранява в сухи и проветриви помещения, НЕ в хладилник.
Да не се излага на пряка слънчева светлина и топлина.
Срок на годност: 6 месеца от датата на производство.
Малката кутия с 8 бонбона е събрала цялото разнообразие от авторски вкусове на нашите бонбони с пълнеж
Нетно тегло: ℮ 70 g
Пралина Солен карамел. Съставки: Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш солен карамел (млечен шоколад, глицерин, нерафинирана захар, МЛЕЧНА сметана, глюкоза, натурална сол Fleur De Sel).
Пралина Лимон, мента и лайм. Съставки: Черен шоколад (какаова маса, нерафинирана захар, какаово масло, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш лимон, лайм и мента (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от лимон и мента, масло от лайм), цветен шоколад (бял шоколад, спирулина, прах от лимон).
Пралина Хибискус и роза. Съставки: Черен шоколад (какаова маса, нерафинирана захар, какаово масло, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш хибискус и червени плодове (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от червени плодове и хибискус), листа от роза Дамасцена.
Пралина Кисело мляко с бисквитки. Съставки:Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш кисело мляко (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от кисело мляко), биксвитки на крънчи ванилия.
Пралина Фрапе. Съставки:Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш фрапе (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, био нес кафе, екстракт от кафе с какаово масло), криспи капучино.
Пралина Манго и пешън фрут. Съставки: Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш манго (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, прах от лиофилизирано манго, изсушено без захар манго), цветен шоколад (бял шоколад, прах от лиофилизирано манго, куркума).
Пралина Тост с фъстъчено масло. Млечен шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, какаова маса, пълномаслено МЛЯКО на прах, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия), ганаш фъстъчено масло (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, МЛЕЧНА сметана, краве масло, бял шоколад, натурална сол Fleur De Sel, бурбонска ванилия, тахан от фъстъчено масло), трохи сухар.
Пралина Чийзкейк. Съставки: Бял шоколад (нерафинирана захар, какаово масло, пълномаслено МЛЯКО на прах, ванилия), ганаш маскарпоне (малтодекстрин, глюкоза, глицерин, сметана, краве масло; бял шоколад, натурална сол, ванилия, прах от маскарпоне), прах от лиофилизирани малини, криспи малина, трохи от маслени бисквитки.
Хранителни стойности за 100 g:
Енергийна стойност 542 kCal
Мазнини 32,95 g
- Наситени мастни киселини 13,44 g
Въглехидрати, 51,99 g
от които Захари 38,28 g
Белтъчини 7,03 g
Натрий 0,51 g
Сол 0,46 g
Алергени: МЛЯКО, СОЯ, ГЛУТЕН, ЯДКИ
Да се съхранява в сухи и проветриви помещения, НЕ в хладилник.
Да не се излага на пряка слънчева светлина и топлина.
Срок на годност: 6 месеца от датата на производство.
Шокограма
Съставки:
Черен шоколад (какаова маса (45,9%), захар, какаово масло (9,8%), емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия), Млечен шоколад (Захар, какаово масло (22,8%), пълномаслено МЛЯКО на прах (22,3%), какаова маса (11,2%), емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия), Бял шоколад (Захар, какаово масло, пълномаслено МЛЯКО на прах, емулгатор СОЕВ лецитин,ванилия).
Допълнителни съставки:
Ядки, Сухи плодове, Бисквитки на топчета ( ПШЕНИЧНО брашно, захар, нехидрогенирана раст. мазнина, глюкозен сироп, царевично нишесте, емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия, набухватели амониев и натриев карбонат., СУРОВАТКА), Лайм криспи ( захар, какаово масло, глюкозен сироп, пълномаслено МЛЯКО на прах, лимон на прах, ЛАКТОЗА, концентрат от шафран и спирулина, куркумин, емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия), пукаща захар (захар, глюкоза, пропелантен газ Е290, въглероден диоксид, ЛАКТОЗА, вода)
Алергени : ГЛУТЕН, СОЯ, МЛЯКО, ЛАКТОЗА, ЯДКИ
Хранителни стойности на 100 г продукт:
Енергийна стойност
566,0 kCal
Мазнини 36,7 g
Наситени мастни киселини 22,5 g
Въглехидрати,51,3 g
от които Захари 50,4 g
Белтъчини 6,7 g
Натрий
Сол 0,1 g
Нетно тегло: ℮ 185 g
Алергени : ГЛУТЕН, СОЯ, МЛЯКО, ЛАКТОЗА, ЯДКИ
6 месецa от датата на производство
Шокограма
Съставки:
Черен шоколад (какаова маса (45,9%), захар, какаово масло (9,8%), емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия), Млечен шоколад (Захар, какаово масло (22,8%), пълномаслено МЛЯКО на прах (22,3%), какаова маса (11,2%), емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия), Бял шоколад (Захар, какаово масло, пълномаслено МЛЯКО на прах, емулгатор СОЕВ лецитин,ванилия),
Допълнителни съставки:
Ядки, Сухи плодове, Бисквитки на топчета ( ПШЕНИЧНО брашно, захар, нехидрогенирана раст. мазнина, глюкозен сироп, царевично нишесте, емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия, набухватели амониев и натриев карбонат., СУРОВАТКА), Лайм криспи ( захар, какаово масло, глюкозен сироп, пълномаслено МЛЯКО на прах, лимон на прах, ЛАКТОЗА, концентрат от шафран и спирулина, куркумин, емулгатор СОЕВ лецитин, ванилия), пукаща захар (захар, глюкоза, пропелантен газ Е290, въглероден диоксид, ЛАКТОЗА, вода)
Алергени : ГЛУТЕН, СОЯ, МЛЯКО, ЛАКТОЗА, ЯДКИ
Хранителни стойности на 100 г продукт:
Енергийна стойност
566,0 kCal
Мазнини 36,7 g
Наситени мастни киселини 22,5 g
Въглехидрати,51,3 g
от които Захари 50,4 g
Белтъчини 6,7 g
Натрий
Сол 0,1 g
Нетно тегло: ℮ 135 g
Алергени : ГЛУТЕН, СОЯ, МЛЯКО, ЛАКТОЗА, ЯДКИ
6 месецa от датата на производство
.jpg?f=14008)
.jpg?f=13773)
Шокограма с послание от бял шоколад върху плочка млечен шоколад.
Шокограма с послание от бял шоколад върху плочка млечен шоколад.
Шокограма с послание от бял шоколад върху плочка млечен шоколад.
Шокограма с послание от бял шоколад върху плочка млечен шоколад.
Внимателно селектирани и съчетани вкусове и продукти за неповторимо изживяване. YEAH!
Подаръчен комплект с кутия с 16 бонбона, сърце с вкус на малини. Бонбони Малиново сърце и Роза с шипка и Гурме шоколад с островчета малинов шоколад и кокос.
Подаръчен комплект с кутия с 16 бонбона, сърце с вкус на виолетка. Бонбони Малиново сърце и Роза с шипка и Гурме шоколад с островчета малинов шоколад и кокос.
Парти комплект с 54 вафлени фунийки с джандуя, 500 г трюфели по ваш избор, 500 г гурме шоколад и индивидуални опаковки за всички гости с печат по ваш избор.
Подаръчен комплект с хербаризирана роза, кутия с 8 бонбона Роза и Хибискус, кутия с 8 бонбона с нашите знакови вкусове и вишни в бял шоколад с бадемов тахан, екстракт от тонка и малини на прах.
Парти комплект с 48 бонбона с пълнеж, 500 g трюфели по ваш избор, 500 g гурме шоколад и индивидуални опаковки за всички гости с печат по ваш избор.
Във всеки дом трябва да има шкаф с лакомства
Подаръчен комплект с пенливо розе, 2 кутии с по 4 бонбона с пълнеж, 1 кутия с 8 бонбона и гурме шоколад.
Подаръчен комплект с просеко, 2 кутии бонбони с нашите знакови вкусове и 2 гурме шоколада.
Ние произвеждаме крафт шоколад в малки серии по вековна технология с авторски рецепти, които комбинират съставки от био или див произход. Нашата колекция е резултат от непрестанно търсене на нови интерпретации и нетрадиционни вкусове в крафт шоколатиерството.
Нашият авторски шоколад с вкус и аромат на Кола е нашата малка иновация в света на крафт шоколатиерството. Вкусът на Кола деликатно си партнира с шоколада. Той има изцяло био произход и в него се съчетават билки и плодови екстракти, сред които изпъкват канела и карамел.
Шоколадът обича чая и ние ги събрахме заедно в нашия крафт бял шоколад. В белия шоколад преобладаващ е вкусът на млякото, затова го допълнихме с приятно тонизиращите и леко горчиви тонове на чая Ърл Грей.
Нашият млечен крафт шоколад съдържа само пълномаслено краве мляко на прах от истинска крава (не лилава), 40% био какaова маса от Перу, захар в правилното количество, био бурбонска ванилия и малко сол Fleur de Sel, която подчертава вкуса и аромата.
В нашата интерпретация на класиката в жанра ние смесваме основните съставки - какао, какаово масло и захар цели 48 часа в нашата каменна мелница и накрая добавяме Fleur De Sel от Черно море за повече дълбочина и бурбонска ванилия към магията на шоколада.
Ние създаваме нашите продукти с опита и взискателността на крафт шоколатиери и дизайнери, за които вкусът е протагонист, а перфектната форма и неповторимото преживяване професионална и житейска цел. Искаме нашите продукти да разказват истории, да оставят спомени и да предизвикват емоции. Още за нас...
